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关于食品企业成品库过期的食品怎么处理?

各位大师?想和大家讨论一下关于成品库一些过期的成品该怎么处理?我家现在有一些过期的成品,我们的处理是,将过期的产品都拆包装,包装物直接销毁,产品卖给附近的饲养场,不知道这样对不对?我觉得是不是应该签一个协议,比如此产品为过期产品,食用后会不会对产生不良反应不详等等。
2人参与回答
,保健食品注册主管 2019-05-07回答
最好在过期前就处理一下,打折,分福利,等等。
,食品质检主管 2019-05-07回答
其实也可以考虑在过期前几个月发给员工做福利
 
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