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关于食品化验室建设

请问各位高手，现在化验室做微生物细菌群落总数和大肠群落总数的更衣室，缓冲间，培养室，无菌接种室各面积是否有规定，各室的最少面积规定多少？

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小赤兔 | 2019-05-06

4人参与回答

，质量主管 2019-05-07回答

自己根据生产设计，另还要看老板给你多大的。

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寻找一种归宿

，食品检验员 2019-05-07回答

根据你的样品量和实验要求吧，更衣在缓冲间应该就可以，无菌室至少一个人能操作开。

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-05-07回答

请问各功能间的尺寸国家标有没有具体的要求？

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分裂状态。

，食品检测员 2019-05-07回答

3房2厅比2房1厅好

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