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关于食品生产用盐

求助：食品生产到底该用哪种盐才比较符合规定？是用加碘的精致盐还是不加碘的“食用盐”？

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一海千寻 | 2019-05-06

3人参与回答

，食品化验员 2019-05-07回答

食品生产一般就是用普通的食用盐，没有规定是否加碘

，食品研发工程师 2019-05-07回答

非加碘盐随便卖么？俺们这里还不可以，除非医生开处方证明有不能食用加碘盐的疾病，如甲状腺疾患，才可以到盐业公司指定的商店购买

，食品化验员 2019-05-07回答

当地盐业公司卖什么你就用什么。

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