关于食用级和医用级别的问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于食用级和医用级别的问题

还是前公司的问题了很久以前的事生产华夫饼用的用到一个添加剂丙二醇采购到的是医用级别的当时提出异议，研发的回复是XX公司也在用是一样的（配料，工艺，物料采购全是通过商业间谍过来的）问题是可以添加这个医用级的吗？能加或者不能加有没有什么正式的文件说明呢？

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谁的心动 | 2019-05-06

3人参与回答

，技工 2019-05-07回答

当然不行，食品安全法说可添加食品添加剂，没说药品添加剂。

，销售工程师 2019-05-07回答

还是当时疏忽了，当时只考虑到了关于卫生方面的问题。

，食品检测储备干部 2019-05-07回答

医用级别比食品级别有更高的纯度和微生物要求，需要有批准文号，研发中用的比较多

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