花生碎，坚果类怎样杜绝出油，产生油哈味-食问实答-食品人互助问答社区

花生碎，坚果类怎样杜绝出油，产生油哈味

花生碎，坚果类怎样杜绝出油，产生油哈味，恳请大神指导！谢谢

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孤单的温柔 | 2018-11-11

4人参与回答

文艺小流氓

，食品质检主管 2018-11-12回答

储存的时候要特别注意了

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，食品检测部负责人 2018-11-12回答

这种产品应该要挑选油粒吧

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2018-11-12回答

可以考虑密封，加抗氧化剂和干燥剂

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2018-11-12回答

低温，避光，密封贮存。

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