能量消耗主要基础代谢，体力活动，食物特殊动力作用，多余的变成脂肪组织或肌肉储存起来，主要是脂肪。正在长身体的未成年人则还用来合成体组织，孕妇用于子宫，乳腺 胎儿 羊水 血液等，巴拉巴拉。对于成年人，吃的跟消耗的平衡，才能保证体重不增不减。那些吃的多却不胖的（允许我自恋一下下）大至有以下几个原因1 基础代谢高 就是人家跟你一样坐着不动也比你消耗的能量多 2 运动较多 把多余的能量都消耗掉了3 还有就是人家肠胃不好，消化吸收能力不强，顽谷不化4 最后还有人家吃低能量食物或者干苦力的时候你没看见，哈哈所以啊，我们要想吃的多还不胖，那就多运动，运动不仅消耗能量，还能提高基础代谢率更不容易胖，平时多吃健康低热量的蔬菜水果粗粮，平衡饮食，一旦吃多了，多运动消耗掉就是了