简单粗暴：低饱和脂肪：对的。低胆固醇：理论上是对的，但现在有时候也开始有争议，有的观点认为人体胆固醇基本是自己合成的，与摄入饱和脂肪、热量关系较大，而与摄入胆固醇关系不大。不过现在还是对胆固醇推荐量有上限的。高碳水化合物：不对。所以那个说法是部分正确部分错误。不过这个说法有提过么，至少我比较年轻没有听到。

基本上不靠谱。第一条，部分正确，确实除了胆固醇外，脂肪、碳水化合物也一样能造成身体负担。第二条，动物实验不了解，不评。第三条，纯扯，任何生物的新生儿期都需要大量能源，而脂肪是最好利用的能源。但是这个法则不适用于发育完成的成年生物。第四条，胡说，人类虽然是杂食动物，但是还是以粮食为主，不是肉食动物。第五条，那调查是啥？拿出文章来。第六条，忽略区域气候、人种差异，片面分析。第七条，太瘦的老人抗不住病痛的消耗，这点没错。但是同样，拿文章出来才行，光说没用。文章比得到底是多瘦、多胖的人啊。第八条，喝椰子油的还吃别的么？第九条，没错，这句是对的。醇类是细胞膜的重要成分，但是我不想每个细胞里都塞满油滴。最后那句 专攻那么多项，还叫“专”攻吗？