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关于芽饱问题

近日的生产酱类的客户面粉中的芽饱超标，请各位大侠给普及一下关于芽饱的知识，不知道这个是一个什么东西，怎么产生的，如何预防？

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柠檬与薄荷 | 2019-05-06

1人参与回答

，食品保健品研发工程师 2019-05-07回答

粉状原料都容易存在，原料验收做好检验，另最终辐照可杀灭

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