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关于香精质量的问题

我想请问我公司生产的香兰素香精,有的放着没过几天就结成一些圆粒,甚至有些结成块,这是怎么回事?是哪个环节出了问题?
3人参与回答
,食品化验员 2019-05-07回答
加点抗结剂,控制水分。我们是工厂,在使用添加剂中我个人是这样认为的,如果产品冷却不够,太热,水蒸气没有挥发也会造成凝结,不知道添加剂结块是否是如此造成的/
,农产食品检测服务销售工程师 2019-05-07回答
吸潮了,要不就是你的产品中的水分含量过高了。
,健康食品业务代表 2019-05-07回答
应该是太湿了,加多点抗结剂
 
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