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关于营养成份的修约方法。请教

如题,请教修约的方法。修约前:蛋白质24.27、脂肪13.91、碳水化合物35.34、钠46.97,,,请问包括能量,修约后的数值应该是多少?计算方法是怎么样的?我看一些资料是能量 脂肪 钠上调10%;碳水化合物和蛋白下调20%。这是正确的吗。在线等...
2人参与回答
,食品检测工程师 2019-05-08回答
同意版主的计算方式,只少不多,不虚假宣传!
,研发专员 2019-05-08回答
28050实施时间很长了,楼主搜下培训教材重新学习吧!
 
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