在检测固液两项的产品时，如腐乳，在《SBT 10170-2007 腐乳》6.1.3试样制备中是取不含卤汤的腐乳样品研磨成糊状备用，而在检测营养成分值时卤汤是否算作可食部分，因为卤汤是可食的，如果算作可食部分，试样制备就和上述不同，应该是腐乳块和卤汤一起搅拌均质后再用于检测。请教各位了，谢谢！