感觉其他企业进行
GMP认证的较少,不如HACCP、ISO这些多。问题1:什么样的客户会要求供方进行GMP认证?问题2,我只知道生产
保健食品和药品与化妆品的企业必须进行GMP认证,是强制性的,对吧,那么其他的生产一般食品的企业应该不是强制的吧,但是有一个GB14881-1994《食品企业通用卫生规范》,是强制性标准,是需要所有食品企业强制执行的,这个和GMP认证之间有什么关系?问题3:一般食品的GMP需要哪些文件?在网站内搜了一下,没有找到满意的答案,希望做过这方面工作的朋友能给及指导,谢谢。