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新资源食品在包装上应该如何表示?求教
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添加剂和原辅料
标签标识
新资源食品在包装上应该如何表示?求教
例如,现在产品中用到一个新资源
食品
原料,
竹叶黄酮
,按照公告上面说,这个原料有食用限量为≤2克/天。如果每个包装加入1克,那么一天食用量就是两包。问题来了,包装上需要写明每包含有竹叶黄酮的添加量吗?如何表示出来?需要做成成品以后,检测出每包含有竹叶黄酮的量再写上去吗?求教。 另外,在公告上面。其他需要说明的情况那一栏,没有说需要在标签或者说明书上面说明。是不是就不用标示每包竹叶黄酮含量出来?
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皓月长歌
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2018-11-11
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苍穹那抹蓝
,采购员
2018-11-12回答
你也一参考下网上人参产品的标签
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三分情话
,食品厂厂长
2018-11-12回答
应按照新食品原料(新资源食品)在该食品中的含量折算该食品的食用限量,并标示。《食品安全法》第六十七条:“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项: (九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。”《新食品原料安全性审查管理办法》第十九条:“食品中含有新食品原料的,其产品标签标识应当符合国家法律、法规、食品安全标准和国家卫生计生委公告要求。 ”GB 7718-2011:“5 其他 按国家相关规定需要特殊审批的食品,其标签标识按照相关规定执行。”
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