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关于真空粽子工艺

我们现在想做真空粽子，特向高手请教真空粽子的二次杀菌问题，注意事项和关键控制点，谢谢了。最好是有真空粽子的工艺

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时光匆匆的小流年 | 2019-05-07

3人参与回答

，销售工程师 2019-05-08回答

为什么要做真空粽子啊做速冻的我感觉要好多了，不过现在国家市场做速冻的还少。不过我感觉如果做速冻市场前景要好的多。我这里有很多速冻粽子的加工配合以及生产加工资料如果有意向的话请和我联系，给我留言

，烘焙食品厂长 2019-05-08回答

有机会聊聊

，食品销售 2019-05-08回答

对啊，现在国内都在做真空粽子

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