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罐头汤液变色

请教各位前辈下,我们做的玉米笋调味罐头,为什么汤液会变成淡蓝色的浑浊状态,我们主要加的是柠檬酸亚锡二钠,食盐,EDTA.汤温大概就是85度左右.

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冷色的夏季、 | 2019-05-07

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