本人小白一个，向各位求教几个问题，租了店面准备开个坚果店，第一打算从工厂入货回来是否可以散装卖，散卖可以打真空包装没有，包装无任何字。第二，刚租店面准备申请食品经营许可证，是否可以在仓库自己炒一点栗子瓜子之类的降低成本，因为店面几十个方不够大，放不了炒货机工具之类。这样是否需要食品生产许可证之类的，希望各位不要见笑刚接触这行，不太懂。