国标行标地标企标的关系-食问实答-食品人互助问答社区

国标行标地标企标的关系

如题，这四者关系我本来是很明白的，但最近参考甘氨酸的行业标准与国家标准发现，行业标准比GB检测项目多一条，而GB的里对于砷、铅及重金属的要求却严于行标。所以问句这四者的关系。PS：很多检测项目都有：重金属（以Pb计），那这个与Pb这个单独的项目有什么区别？

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沉泊玟@ | 2019-05-07

3人参与回答

，食品检测员 2019-05-08回答

现在正在清理这样的标准，建议作为食品添加剂使用时，有食品安全国家标准的，直接执行。

，研发专员 2019-05-08回答

应该以最新的行标或国标为底线。

，业务员 2019-05-08回答

应该应用最新标准。

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