求问，关于国外供应商的管理办法制度，现在部分食品原料是由国外提供的，相关的资质、资料国内的代理商、经销商还是比较容易得到，对于国外的厂家我们需要收集那哪方面资料证明？如需对厂家现场管理考核，那就必须都国外？国内代理商的可以不做现场考核？