果葡糖浆颜色-食问实答-食品人互助问答社区

果葡糖浆颜色

果葡糖浆的颜色有时候不一样，同一批次颜色都不一样，制作工艺如何？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

寻找一种归宿 | 2019-05-08

4人参与回答

，食品检测工程师 2019-05-09回答

估计是同一批次先后出料，未混匀，比如大型储罐，先出来的一般是沉在罐底的物料，中间出来的与最后出来的效果有区别，以前我们做西洋参浸膏也出现过类似情况，供参考！

6 0条评论收起

确认修改取消

文艺小流氓

，食品质检主管 2019-05-09回答

同一批次不一样那就是产品不稳定

2 0条评论收起

确认修改取消

，高级销售工程师 2019-05-09回答

褐变反应，蒸发浓缩的时候时间过长，温度过高也会有此现象。

1 0条评论收起

确认修改取消

，食品添加剂检验项目负责人 2019-05-09回答

那是果葡糖浆的褐变

3 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

果葡糖浆

CAS:

供应商：136

本品是以淀粉或淀粉质为原料，经水解、异构化、精制、浓缩等工艺制成的主要成分为果糖、葡萄糖的淀粉糖产品。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

136个果葡糖浆供应商查看更多>

厂价直销食品甜味剂果葡糖浆71% 73% 75% 80%

价格：￥4/公斤
安徽源森生物科技有限公司
店铺产品详情

果葡糖浆

价格：面议
浙江华康药业股份有限公司
店铺产品详情

F55 --果葡糖浆

价格： ￥3800/吨
嘉烨(福州)进出口有限公司
店铺产品详情

F55，F42,F60果葡糖浆

价格： ￥95/桶
江苏先卓食品科技股份有限公司
店铺产品详情

现货直销优质果葡糖浆食品级甜味剂果糖糖浆葡萄糖浆麦芽糖浆

价格：面议
浙江禾诚生物科技有限公司
店铺产品详情

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示