大家好，我是做果仁薄饼的，生产5天后饼干过氧化值比较高，加入脱氧剂，饼干变软啦，是不是脱氧剂放热，饼干吸热变软？备注：果仁没有经过抗氧化处理；饼基没有加入任何添加剂。