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果茶的胶怎么调配有外国进口的那种透明的感觉

如题，请哪位大神指导下

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逻辑怪 | 2019-05-08

1人参与回答

时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2019-05-09回答

多用果胶，卡拉胶体，国内多用淀粉，你可以少用淀粉。。。

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