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过金属探测仪的金属大小是怎么确定的

亲们,食品厂中,金属探测仪的Fe∮1mm,SuS∮1.5mm(举例),是怎么设定的,那些依据哪里能找到?
1人参与回答
,食品检测员 2019-05-09回答
一般都结合HACCP和工厂设备性能和管控目的等来制定,很多工厂执行的是铁1.5,非铁2.0,你的这个标准比普通执行的要稍高些。
 
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