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过敏源物质

请教各位朋友杂色蛤肉玉米淀粉小麦粉是否属于过敏源物质?谢谢!
3人参与回答
,食品安全专员 2019-05-09回答
产品中有这样的成分的话没办法控制过敏源,只要防止其他的过敏源混入就好了
,食品检验员 2019-05-09回答
免费给你一张我们公司用的表,可能有不全,你先看看吧
,食品工程师 2019-05-09回答
各个国家与地区对敏源物质的限定也是有却别的。
 
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