过氧乙酸正确使用-食问实答-食品人互助问答社区

过氧乙酸正确使用

关于面豉胶盖的杀菌.原来我司是用甲醛.但考虑甲醛有毒,现在想改用过氧乙酸熏蒸,但听说过氧乙酸不稳定会爆炸.所以想请教大家具体的浓度和熏蒸的方法,注意事项等..

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QunTin | 2019-05-08

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