首页 回答 问题
提问 通知 消息

褐色奶工艺探讨

想请教高手,褐色奶的发酵奶基料中加葡萄糖的目的是什么,是增加甜度,还是为了褐变时美拉德反应
0人参与回答
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示