今天看了下湖北省食品药品安全关键风险点检查手册，其中餐饮环节关键控制点中针对集体用餐配送单位、中央厨房特殊要求中禁止配送凉拌菜、沙拉、裱花蛋糕、生食水产品、改刀熟食等食品。查了半天没有查到相关规定。请大家指点下