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化验室可以和生产车间建在一起吗?

请教大家一个问题:关于食品加工厂的生产车间和化验室可以建在一起吗?具体要求在哪一个文件中体现详细说明呀?在下多谢了!!
3人参与回答
,采购主管 2019-05-09回答
不可以建在一起!我公司是车间在在楼,化验室在二楼!
,保健食品研发专员 2019-05-09回答
不可以,距离多少我忘了。上次看到过个帖子
,食品检测事业部负责人
2019-05-09回答
可以在一座建筑物内,也可以不在一个建筑物内,只要满足人流、原料流、半产品和成品流互相隔离的要求就可以。具体规定可以查看食品工厂卫生管理(GMP厂房)的相关规定。
 
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