关于液蛋生产中灌装后是否需要增加金属探测的讨论-食问实答-食品人互助问答社区

关于液蛋生产中灌装后是否需要增加金属探测的讨论

各位大虾：液蛋生产或者液态奶生产，加工工艺有近似的地方，其在金属管道中的存留时间占比很大，大家讨论下，在完成灌装后是否需要增加金属探测环节，如果不需要，如何防控产品中异物混入危险？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

[蓝色心] | 2019-05-09

3人参与回答

，食品检验员 2019-05-10回答

增加过滤网，液态用金属探测没有见过

，食品检测市场项目经理 2019-05-10回答

液态采用金属探测的操作性不实际，液态食品多采用过滤控制异物

，研发工程师 2019-05-10回答

对于液态奶呢？UHT的那种，是否需要有呢？国内一些厂家好像有的不多

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z