关于原辅料仓库使用物料卡的询问。-食问实答-食品人互助问答社区

关于原辅料仓库使用物料卡的询问。

1、物料卡得记录哪些信息：物料名称、规格、供应商、生产日期、保质期、收、发、结余数量。还有没要增加的？2、物料卡是不是必须要使用的？

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戏嚼梨蕊齿间留香 | 2019-05-09

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，质量研究员 2019-05-10回答

内容差不多了，垛卡是管理需要，为管理服务，不要成为负担。

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