可以用简单的中间过程测试，一般都是固体粉类混合吧！想证明是否充分混匀，混合结束后可以测水份（两次取样，比如第一次全部原料混合5分钟，水份为5%第二次又混合5分钟水份也为5%），或者中间某种物质的含量，根据配料中的含量来看

做目标物质监测多点取样参照相关混合均匀度的标准

混合均匀度，这个课题真好。建议在这方面做一些有目的的尝试或试验，来验证混合时间、混合方式与混合效果之间的关系。

我们的产品理化指标中有水分和蛋白质。听大家说的也有些明白了。那我想把蛋白质作为一个目标项目进行检测，一锅料取10个点或者10锅料各取一个点来进行检测，最后检测结果，在某一范围内，结论：混合均匀。

如何检查蛋白质和水分含量呢？有专用设备吗

混合有一个时间限度，比如工艺规定混合30分钟，那么30分钟如何确定的？像本例中，对水分和蛋白质同时进行监测，每隔5分钟取样测定水分和蛋白质一次，每次取2个平行样，直至最后一次水分和蛋白质的含量稳定，并且和理论值一致，这个时间就是混合时间。工艺确定了，按照它做就可以了。验证就是重复一次确定的过程。