馄饨皮添加什么才煮不烂？-食问实答-食品人互助问答社区

馄饨皮添加什么才煮不烂？

耐煮耐泡，而且又薄有滑，有大师赐教吗

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

晏南风 | 2019-05-09

2人参与回答

八点半的星光

，食品采购 2019-05-10回答

加一些变性淀粉！最好是透明性好的，利用他的特点就可以作出来

3 0条评论收起

确认修改取消

，质量主管 2019-05-10回答

能不添加就不添加，不要动不动就添加！我们做的的产品，就不会主动添加任何添加剂，但是有代入的，我们也没有办法！

3 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示