去字方法：用棉棒蘸上醋，对一枚鸡蛋上的喷码进行擦拭，喷码被轻而易举地擦掉了，用水冲洗后，上面没有任何痕迹。实验结果：用食醋擦拭蛋壳上的喷码效果最好，因为食醋带有弱腐蚀性。呼和浩特晚报在此提醒市民，如果遇到蛋壳上有喷码的鸡蛋，最好在煮之前加以清除。

食品级油墨有依据吗

有食品级油墨，具体可咨询喷码机制造商。

还好 ，我目前没有买到喷墨过的鸡蛋。哈哈

这个不是和猪肉上面的印章一样吗？建议让喷墨厂家提供油墨的检测报告，看看是否是食品级

有啊，德青源啊，什么的那种盒子的，好像是清洗过的鸡蛋，都会有喷墨的，没有什么问题吧，肯定有工艺控制。要不然就成了污染源了，食品企业不会没事闲的的。对了那个鸡蛋12枚卖到将近18块左右吧，最近没去超市，忘了，我感觉是为了产品品牌控制，和追溯使用。

蛋壳和内膜都不是完全隔离的，会有渗透吧。

上文中用YC /T 207 － 2006《卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的测定 顶空-气相色谱法》检测合适吗？一是标准已作废，二是包装纸和蛋壳毕竟不一样。