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急求!罐头企业环境监测的方案!

小弟我遇到了一个问题就是我们厂子要做环境的检测,三个关键点员工的手部卫生管道内壁的清洁程度 还有操作台表面的清洁度因为我没有做过这方面的方案,所以希望大家给个推荐的方案,最好是别的企业在用的方案!谢谢!
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