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棘手问题!!虫草原液为什么总是细菌超标!!!!

大家好,我知道这边有很多专家和有丰富生产经验的高手,现在我手头上有个很棘手的问题希望得到大家的帮助: 我们的虫草原液是分两个公司为我们代加工OEM的,我们提供虫草原料,一个公司(A公司)为我们做原液的提取,但是这公司无法灌装,另外一个公司(B公司)为我们包装成2ml/小管. A公司生产完后无菌状态装桶后运输到B公司 B公司没有冷库,要在22-25摄氏度下放置1-2天,然后煮沸20分钟后,放置冷却,开始灌装。 口服原液的主要成分如下:20%蛋白;5%多;pH6 有什么建议和意见尽管说,万分感谢!
3人参与回答
,保健食品厂长 2019-05-10回答
按你的说法,问题可能出在B公司方面,因为A公司都能生产出无菌状态的原液了,那应该是灌装过程的问题,建议从灌装的生产线,对各个环节检查一下,看看是哪个环节开始引入污染的。
,食品检测销售工程师 2019-05-10回答
很急啊,帮帮忙,给点意见哈
,食品药品研发员 2019-05-10回答
你确定的指标是多少?
 
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