胶原蛋白肽能用作普通食品原料吗？-食问实答-食品人互助问答社区

胶原蛋白肽能用作普通食品原料吗？

如题，请大伙给点意见，谢谢！

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程松子 | 2019-05-11

4人参与回答

住进苹果心脏

，食品研发 2019-05-12回答

可以的吧不知道相关的标准，求解···

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-05-12回答

应该可以，最好产品名称与相关国家或行业标准一致。

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，食品化验员 2019-05-12回答

可以，多是高端饮料

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，食品检测工程师 2019-05-12回答

可以，法规方面没有问题

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胶原蛋白

CAS:

供应商：383

胶原蛋白是动物体内各种结缔组织细胞外空间的主要结构蛋白，由约20种氨基酸以Gly-x-y的重复序列组成的三螺旋结构。查看更多>

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