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胶体在食品中的应用

最近在研究胶体，觉得胶体越学越有兴趣，欢迎大家都来讨论讨论，有好资料的可不要吝啬啊！

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似水流年 | 2019-05-12

1人参与回答

﹏提拉米苏

，行政内勤 2019-05-13回答

请教：肉制品中保油效果好的是什么胶啊？先谢谢了

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