净含量不合格率到多少，可以直接判定来料或者成品不合格 ...-食问实答-食品人互助问答社区

净含量不合格率到多少，可以直接判定来料或者成品不合格 ...

我抽查净含量，根据允许短缺量判定，发现共有20%不合格，但是总重量没错，那原料验收报告，如何下结果判定，关于净含量的问题，有哪个标准有规定什么产品，净含量不合格率到多少，可以直接判定来料或者成品不合格？

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ | 2019-05-12

5人参与回答

，行政内勤 2019-05-13回答

是呀净含量不是按合格率判定的，按照2楼给的标准规定中操作即可。

，食品研发工程师 2019-05-13回答

就是，净含量是有标准的，是上下多少克，这个单项和合格率没有什么大的关系，你只要按照标准抽查，净含量不合格，该批次就不合格啊~~~~

，销售经理 2019-05-13回答

标准介绍很详细的，完全按标准判定的。

，食品实验室经理 2019-05-13回答

建议楼主查看JJF-1070，里面就有根据样品量而定的最大允许差

，农产食品检测销售工程师 2019-05-13回答

原料验收，可以全检的，就按整体总量就OK啦，没必要搞那么复杂。

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