开封原料保质期如何界定？-食问实答-食品人互助问答社区

开封原料保质期如何界定？

一般，开封后的东西保质期都会大大的缩短，储存要求也要提高，那如何界定开封后的产品的保质期呢？

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淡年华丶失青春 | 2019-05-12

2人参与回答

，食品研发主管 2019-05-13回答

我都在为此头痛，没有找到可参考的~

，食品检测员 2019-05-13回答

我也正为此事头疼呢，我们工厂的原辅料品种比较多，想制作一份原辅料开封控制程序，但是不知道该如何去操作，有哪位可以帮忙啊

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