浸泡水里的水磨年糕有“脚臭”味能吃妈?-食问实答-食品人互助问答社区

浸泡水里的水磨年糕有“脚臭”味能吃妈?

五一回老家探母,发现浸泡在坛里的年糕已有“脚臭”味我见意母亲处理不要吃了(这年糕是去年冬天浸泡)母亲说:可以吃的.我们这里所有人家把冬天做好的年糕要放到割早稻才吃完(大概在6-7月份)请教高人问题一:对人有害为什么?问题二:在水里放点什么能延长保存期?谢谢!!!!!!

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假洒脱 | 2019-05-12

2人参与回答

，食品销售经理 2019-05-13回答

我想不能吃了吧是不是就向我们吃的臭干子啊，如果是同类的，可以吃吧，因为我这个我也没有见过的

，食品检验员 2019-05-13回答

变质了吧，年糕泡在水里也可以放半年吗？以前做的是不是也有这种味道？

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