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酒糟中检出霉菌是否正常

楼主在酒糟中检出霉菌，数量为2.3*10^3,是否正常，这酒糟是否可以使用。求酒糟的标准

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维纳斯的ai | 2019-05-12

2人参与回答

，食品销售 2019-05-13回答

不是玉米酒糟，是糯米的，能行吗参照吧，标准里有要求吗？我没看标准。

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，食品检测市场项目经理 2019-05-13回答

正常现象，但要看是哪种霉菌了

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