究竟是添加了什么东西会这样?-食问实答-食品人互助问答社区

究竟是添加了什么东西会这样?

添加什么食品添加剂能让鸡爪在中火卤20分钟的情况下,鸡爪的皮不破?

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迷路的男人 | 2019-05-13

1人参与回答

天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-05-14回答

胶体会让卤水变的很粘,有什么办法能解决?

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