据说上海市场倡导大型商场和市场对食品进行自检，大家讨论下是否可行。如果是对食品进行快检，那倒是很简单，但如果还需要对兽药残留、农药残留、食品添加剂、违法添加物等进行自检，是否是责任倒挂，商超的义务是否过大，资源是否浪费，商超权限是否会扩大。