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菌落总数中很微小很微小的菌落也要计数吗?

菌落总数有一些很小很小的菌落,要计数吗?
9人参与回答
,采购员 2019-05-14回答
所谓培养就是借助了培养基的,普通可见哪个也不是单个菌,指的都是菌落。
,食品研发 2019-05-14回答
必须要计数的
,食品检测分析员 2019-05-14回答
你都肉眼能看到了还小啊!
,质量主管 2019-05-14回答
是的,配合放大镜观察计数
,食品研发专员 2019-05-14回答
只要不是样品杂质 都要计
,食品检测主管 2019-05-14回答
再小的菌落也要记数
,食品检测主管 2019-05-14回答
要的啊发发发起安抚
,食品工程师 2019-05-14回答
微型菌落要排除是否可能是杂质,肉眼可见的非杂质菌落都列入计数
,食品研发工程师 2019-05-14回答
我的理解可能不一定对,在固定的培养时间内,视力可见的就算,有怀疑的点可以借助一下放大镜。
 
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