看生产日期是消费者主要的食品安全手段吗-食问实答-食品人互助问答社区

看生产日期是消费者主要的食品安全手段吗

一直在郁闷个事，现在我们出去买食品最主要的就是看它的生产日期，但是有没有想过生产日期造假，本来在出厂就延后生产日期，再转几道手，有些不法分子可以转空子，因为大多数生产日期是喷码或压码，这些对他们来说是挺简单的事儿，食品出现严重问题，我们消费者该如何应对，请大家一起来讨论讨论，谢谢关注

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少女情怀 | 2019-05-13

11人参与回答

一公里的幸福@

，食品检测员 2019-05-14回答

大伙都挺无奈的，也没有别的什么选择都是被迫的

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QunTin

，食品添加剂销售经理 2019-05-14回答

我们都希望买到的是很安全的食品，但由于没有能直接判断的方法和手段，只能通过观察包装、标签来判别了。即使日期有涂改的，但至少仔细看看，要比不看强的多。

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叔控

，销售工程师 2019-05-14回答

对于这样的事心有余而力不足

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断肠水

，食品生产厂长 2019-05-14回答

最直观的都有作假，还谈什么其他的安全，不可能大家都买回去自己测一下啊，有关部门感觉就像是补漏洞一样，但就是今天补了这明天那有漏

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汉方木兮

，食品检测工程师 2019-05-14回答

版主您的意见也很无奈啊

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Cherry

，市场经理 2019-05-14回答

现在正规的企业与经销商之间都有协议，一般经销商卖不掉或者过期的产品都会退回给厂家。厂家来处理。1。商家自行打码的较少2.企业回收过期产品，回炉重新检测合格喷码的较多。。所以我们买到的有些产品日期新，可能是半年前生产的。。这还是秘密吗？

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-05-14回答

看这个总比没得看好吧!!!!!

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姑娘你好

，保健食品技术研发专员 2019-05-14回答

生产日期真实的，就很重要。

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轻舞飞扬

，保健食品OEM加工经理 2019-05-14回答

正规产企业的生产日期基本没什么问题，就是经销商有可能给重新喷码

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鱼死海枯

，销售 2019-05-14回答

生产日期只能说是我们最直观的判断方式了，对于平民百姓谁了解营养信息表，谁懂得香精色素添加剂？

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痴心

，食品化验员 2019-05-14回答

首先看的是品牌和价格其次看生产日期产地相信品牌的力量虽然在怀疑还得相信假装相信吧

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