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空白有菌的原因

近来做空白试验，放入生理盐水的平皿一直有菌落总数，只放琼脂的平皿和裸露空气中15分钟的平皿没有菌落总数，到底是什么原因造成的呢，初步怀疑是水的问题，不知正不正确？

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甜甜圈小贩 | 2019-05-13

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，食品工程师 2019-05-14回答

有可能是琼脂有可能是培养皿有可能是生理盐水

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