不是说用铁锅吗，少用铝锅的吗，怎么想起来用铝锅啊

可以用牌号为5052的铝合金做食品用具（锅具）吗？做食品安全认证会重金属超标吗？有谁做过这方面的认证？国标的5052的铝合金含有重金属锰，铬等。