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老话题草果

草果是食品也是药品，食品中可以且只能是调料中使用，问题来了，代用茶中添加了违规吗？

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百无一用是深情 | 2019-05-13

2人参与回答

，食品检测员 2019-05-14回答

配料表写的有大麦，茯茶，食用盐，草果

，食品检测员 2019-05-14回答

草果是列入了香辛料和调味品国家标准的，且规定了使用部位，应只能做香辛料和调味品。不能做代用茶。

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