急！急！急！制作粉末调料，结块，加入什么东西可以解决 ...-食问实答-食品人互助问答社区

急！急！急！制作粉末调料，结块，加入什么东西可以解决 ...

我是制作调料，打粉之后需要加入一些油状香精，含有麦芽糊精，整体发粘，结块，加入什么东西可以解决这个问题？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

熊扑 | 2019-05-13

7人参与回答

，食品营销总监 2019-05-14回答

加点二氧化硅试试

6 0条评论收起

确认修改取消

，生产总监 2019-05-14回答

多加二氧化硅

1 0条评论收起

确认修改取消

℡半世流離

，食品检测工程师 2019-05-14回答

加二氧化硅哦。

4 0条评论收起

确认修改取消

，中药/食品检测员 2019-05-14回答

用低转麦芽糊精,或加入部分淀粉植脂末,二氧化硅,,,,,

6 0条评论收起

确认修改取消

柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-05-14回答

这个我懂，我做过某保健粉类产品，也遇到过这个情况，可惜我不告诉你

3 0条评论收起

确认修改取消

，食品销售经理 2019-05-14回答

考虑用粉末香精，控制水分和温度

3 0条评论收起

确认修改取消

改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-05-14回答

控制水分，抗结剂嘛能不用就不用

10 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示