紧急求助版块各位前辈，我公司为糕点生产企业（已取得生产许可证），应节气想委托G厂加工部分生产许可证范围以外的产品，如糖果、汤圆之类非糕点产品。请问，1、我们应该向制造商索取哪些证明？比如生产许可证、产品检验合格证，还有哪些证明？2、在该产品标签上，是否一定要注明，G厂为生产商，那我方是“监制商”还是“委托加工方”？3、对于当地质监局，是否办理哪些备案手续之类的？需要哪些材料？谢谢！