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冷库的应急管理

各位亲,请问冷库出现故障了,假如长时间的断电了,我们应该怎么应对呀,拜托各位亲,帮帮忙忙
4人参与回答
,食品班组长 2019-05-14回答
z这是你们的应该考虑的问题,怎么能来问我们呢?考虑停电因素,发电机是必备的考虑制冷机会有故障,要有备有机组考虑其他因素,要有后备转库单位和方案
,食品技术主管 2019-05-14回答
如果库里有货,尽量少开门,防止冷量流失。如果是大型冷库,货物较多,应该配一个发电机的
,销售 2019-05-14回答
要看你们都有哪些应急措施,真停电了首先落实多长时间来电,然后根据提前预订的措施进行。
,食品化验员 2019-05-14回答
所以要定时有专人看管。记录运行状况,及时发现及时请专人解决。
 
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